食品添加剂最多的几种零食

摘要: 看完再也不敢给孩子吃了~~~

08-31 19:35 首页 别来无恙

食品添加剂按功能分为23个类别,您平时经常听说的食品添加剂包括防腐剂、增稠剂、抗氧化剂、甜味剂、香精香料、色素等。

还有一些可能您不太熟悉,比如加工助剂、营养强化剂等。我国目前批准使用的食品添加剂有2400种左右。就连维生素C、维生素E、维生素B2也是食品添加剂。

我们平常吃的食物当中很多都有食品添加剂,尤其是买来的包装食品。下面无恙妹就来讲讲常吃的食物中所含有的食物添加剂。


方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。

儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。


火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。
其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。


蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。

其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。


果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。

过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。


冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。
而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。


饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。

大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。


奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。

后者过量会引起钙代谢紊乱。


口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。

过多的山梨糖醇会引起腹泻。


薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等。
上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。



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